Herramientas gratuitas
Calculadoras que responden a una pregunta en diez segundos, con las cuentas a la vista.
Calculadora del peso de la bola de masa de pizza por diámetro
Redonda o en bandeja: el peso de la bola al gramo, la masa a preparar para la tanda y tu bola actual adaptada a otro tamaño.
7 de octubre de 20264 min de lecturaPresupuesto de pizza para bodas y eventos: calculadora
Invitados, fórmula, desplazamiento, personal y noche perdida: cuántas pizzas preparar, el precio por invitado con IVA y el margen real del evento.
7 de octubre de 20265 min de lecturaPlan de negocio de pizzería en Excel: calculadora y plantilla
Tus hipótesis y el plan a 3 años mes a mes: necesidad de financiación, punto más bajo de tesorería y umbral de rentabilidad. Descárgalo en Excel gratis.
7 de octubre de 20266 min de lecturaCalculadora de comisiones de delivery
Lo que se llevan Glovo, Just Eat y Uber Eats al mes y al año sobre tu ticket medio, y lo que quedaría en directo.
14 de septiembre de 20266 min de lecturaCalculadora de masa de pizza: hidratación, levadura y horarios
Porcentaje de panadero para cualquier número de bolas, dosis de levadura según horas y temperatura, y el horario hacia atrás desde el servicio.
14 de septiembre de 20269 min de lecturaCalculadora de escandallo de pizza
Coste por pizza ingrediente a ingrediente, margen bruto sobre la base imponible y el precio que hace falta para tu objetivo de escandallo.
14 de septiembre de 20267 min de lecturaUmbral de rentabilidad de una pizzería
Cuántos pedidos al día necesitas para cubrir costes fijos, con y sin comisión de plataforma. Con IVA del 10 % de hostelería.
14 de septiembre de 20268 min de lecturaPresupuesto para montar un food truck de pizza
Vehículo, horno, frío, licencias y tesorería, más la cuota del préstamo. El total que hay que reunir antes de abrir.
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