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Un restaurante necesita lo mismo que una pizzería —carta, horarios, cómo llegar, alérgenos— más una partida que pesa: las reservas. Lo que cambia es con qué frecuencia se mueve la carta, y por tanto quién la actualiza.
Qué tiene que llevar
- La carta como texto, con precios. Si cambia cada semana, esto importa más que el diseño.
- Horarios por servicio. Comida y cena son dos bloques, no uno.
- Alérgenos por plato, disponibles antes de pedir.
- Cómo llegar, y un teléfono que llame al tocarlo.
- Reservas, cuando el teléfono deja de dar abasto.
La partida que solo tiene un restaurante
El sistema de reservas: una cuota, un importe por comensal, o las dos cosas. Si pagas por comensal, calcula lo que te cuesta un sábado lleno — es la misma aritmética que la comisión de una plataforma, con mejor traje.
Lo que cuesta
| Una vez | Al año | |
|---|---|---|
| Agencia a medida | 1.500 – 4.000 € | 0 – 900 € |
| Freelance | 600 – 2.000 € | 100 – 400 € |
| Hazlo tú con un creador | 0 – 500 € | 200 – 420 € |
| Herramienta de hostelería | 0 € | Suscripción |
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