Pedidos online para pizzería, sin comisión
Recibir pedidos en tu propia web cuesta la comisión de la pasarela y poco más — unos céntimos. La misma pizza por Glovo o Just Eat se lleva entre el 15 y el 30 %. Sobre un pedido de 28 € la diferencia ronda los ocho euros, cada vez.
Lo que cuesta de verdad un pedido de 28 €
| Canal | Te cuesta | Te queda | Sobre 150 pedidos al mes |
|---|---|---|---|
| Plataforma con reparto (30 %) | 8,40 € | 19,60 € | − 15.120 € /año |
| Plataforma, reparto propio (15 %) | 4,20 € | 23,80 € | − 7.560 € /año |
| Tu web, pago online | ≈ 0,64 € | 27,36 € | − 1.152 € /año |
| Tu web, pago al recoger | 0 € | 28,00 € | 0 € |
Horquillas recogidas de fuentes del sector, 2026. Pasarela estimada en 1,4 % más 0,25 € por transacción.
Y está la línea española que casi nadie mete en la cuenta: la plataforma te factura la comisión como servicio, así que lleva IVA al 21 %. Es deducible, luego no es coste definitivo — pero es caja que adelantas todos los meses, mientras sobre la comida repercutes el 10 %.
Qué hace falta para empezar
- Una carta pinchable, con precios y opciones.
- Una forma de cobrar — al recoger es el arranque más sencillo.
- Un aviso que llegue a la cocina. Con sonido que se oiga, no un punto rojo en una pantalla que nadie mira.
- Reparto, solo si lo haces tú. La recogida es la mayor parte del volumen y no necesita repartidores.
No se trata de irse de las plataformas
Una plataforma trae clientes que no saben que existes: esa comisión es coste de captación. La del habitual del viernes, no. El objetivo razonable es invertir la proporción con el tiempo, no cerrar la cuenta mañana.
La comparativa con Glovo y cómo se construye el canal directo.
Tu página puede estar online antes del servicio de esta noche
Cinco minutos. Sin tarjeta. Y estás online.
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