Pedidos online para restaurante
Para un restaurante los pedidos online valen sobre todo en el menú del día y en la recogida de la noche: dos franjas en las que el cliente decide rápido y no quiere llamar. En tu web cuestan la comisión de la pasarela; en una plataforma, del 15 al 30 % de la cuenta.
Dónde compensa de verdad
| Momento | Pedido online | Por qué |
|---|---|---|
| Menú del día en oficina | Sí | Decide en dos minutos y no quiere llamar |
| Recogida de noche | Sí | Es el volumen principal, sin repartidores |
| Cena en sala | No | Ahí hace falta reserva, no pedido |
| Eventos y catering | Como solicitud | Un formulario, no un carrito |
Consecuencia práctica: no necesitas carrito para toda la carta. Lo necesitas para lo que se lleva, y tenerlo corto es una ventaja.
La cuenta
| Canal | Te cuesta | Te queda |
|---|---|---|
| Plataforma con reparto (30 %) | 10,50 € | 24,50 € |
| Plataforma, reparto propio (15 %) | 5,25 € | 29,75 € |
| Tu web, pago online | ≈ 0,74 € | 34,26 € |
| Teléfono, pago al recoger | 0 € | 35,00 € (más la llamada) |
Pasarela estimada en 1,4 % más 0,25 €. La comisión de plataforma se calcula sobre el importe con IVA.
Qué pones online
- Solo los platos que aguantan el transporte. El resto se queda en sala.
- Las horas en las que aceptas pedidos, que no son las de apertura.
- Un tiempo de espera realista, que puedas subir en hora punta.
- Los alérgenos, obligatorios también a distancia y antes de confirmar.
El detalle técnico, paso a paso.
Tu página puede estar online antes del servicio de esta noche
Cinco minutos. Sin tarjeta. Y estás online.
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