Le site internet de votre pizzeria : le guide complet

La plupart des pizzerias indépendantes n’ont pas de site. Elles ont une fiche Google, une page Facebook, parfois une carte en PDF que personne n’arrive à lire sur un téléphone. Ça a longtemps suffi. Ça ne suffit plus, pour une raison précise : en mars 2024, Google a supprimé les sites gratuits intégrés aux fiches Business, et en juin de la même année, a coupé les redirections qui menaient encore vers eux.

Des milliers d’établissements se sont retrouvés avec un lien mort à la place de leur site, sans que personne ne les prévienne. Nous avons détaillé ce qui s’est passé et comment récupérer sa présence en ligne.

Pourquoi une page Facebook ne remplace pas un site

Une page Facebook est un bon endroit pour montrer la pizza de ce soir. C’est un mauvais endroit pour tout le reste. Trois raisons :

• Google ne lit pas votre carte. Une photo de carte, ou une carte publiée en post, n’est pas du texte structuré. Votre calzone n’apparaîtra jamais dans une recherche.
• Vous ne contrôlez pas l’affichage. Un client qui n’a pas de compte Facebook tombe sur un mur de connexion.
• Vos horaires sont ceux que vous avez saisis il y a huit mois. Sur un site, « ouvert » est calculé, pas déclaré.

Comparatif détaillé : page Facebook ou site internet pour une pizzeria ?

Ce que doit contenir le site d’une pizzeria

La tentation est de vouloir tout mettre. En pratique, un client qui arrive sur le site d’une pizzeria cherche l’une de cinq choses, dans cet ordre :

Les horaires doivent être calculés, pas affichés

C’est le détail qui sépare un site utile d’une brochure. « Mardi : 11h45–14h / 18h30–22h » oblige le client à faire le calcul. « Ouvert jusqu’à 22h » ou « Ouvre dans 2h30 » ne lui demande rien.

Attention aux services qui passent minuit : un samedi soir 18h30–00h30 est mal géré par la plupart des outils, qui affichent « fermé » à 23h alors que le four tourne encore.

Les allergènes ne sont pas optionnels

Le règlement UE 1169/2011 impose de déclarer quatorze allergènes, y compris en vente à emporter. Une carte en ligne est le seul endroit où cette information tient sans encombrer. Le détail de ce que la réglementation impose exactement.

Combien ça coûte

Les écarts sont considérables : de zéro à plusieurs milliers d’euros pour un résultat qui, du point de vue du client, se ressemble beaucoup. Nous avons détaillé les fourchettes réelles et les coûts cachés.

Nom de domaine ou sous-domaine ?

Un sous-domaine du type votre-nom.super-pizza.app fonctionne parfaitement pour commencer : il est immédiat, gratuit, et Google l’indexe normalement. Un nom de domaine à vous (ma-pizzeria.fr, environ 10 à 15 € par an) devient utile quand vous l’imprimez sur vos boîtes, vos flyers ou votre camion — parce qu’il vous appartient et vous suit si vous changez d’outil.

Et la commande en ligne ?

C’est le sujet le plus rentable et le plus mal traité. Une commande passée via une plateforme de livraison vous coûte entre 14 % et 30 % de son montant. Notre calculateur vous dit ce que ça représente sur un an — pour beaucoup de pizzerias, le chiffre dépasse celui d’un salaire.

Par où commencer concrètement

1. Vérifiez que votre fiche Google Business existe et que les horaires sont justes.
2. Rassemblez votre carte sous forme de texte — noms, ingrédients, prix. C’est l’étape la plus longue, et la seule qui compte vraiment.
3. Notez vos allergènes par pizza pendant que vous y êtes.
4. Mettez le site en ligne sur un sous-domaine, sans attendre d’avoir tout parfait.
5. Ajoutez le lien à votre fiche Google, votre Instagram et vos boîtes.

L’ordre compte : un site incomplet en ligne aujourd’hui vaut mieux qu’un site parfait en ligne dans trois mois, parce que Google met de toute façon plusieurs semaines à vous prendre au sérieux.