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Rechner, die eine Frage in zehn Sekunden beantworten — mit offengelegter Rechnung.
Teiglingsgewicht-Rechner: Pizzateig nach Durchmesser berechnen
Durchmesser oder Blech: das Teiglingsgewicht aufs Gramm, die Teigmenge für die Charge und Ihr jetziger Teigling auf eine andere Größe umgerechnet.
7. Oktober 20264 Min. LesezeitPizza-Catering kalkulieren: Rechner für Preis pro Person
Gäste, Angebot, Anfahrt, Personal und entgangener Abend: wie viele Pizzen Sie brauchen, der Bruttopreis pro Gast mit 7 % USt und Ihre echte Marge.
7. Oktober 20265 Min. LesezeitBusinessplan Pizzeria: Vorlage und Excel-Rechner kostenlos
Rentabilitätsvorschau und Liquiditätsplan über 3 Jahre, Monat für Monat: Kapitalbedarf, Liquiditätstief, Break-even. Als Excel-Vorlage zum Download.
7. Oktober 20266 Min. LesezeitProvisionsrechner: was Lieferdienste Sie kosten
Bestellungen, Bon und Satz eingeben und den Jahreswert sehen. Deutsche Sätze, plus die Ersparnis beim Wechsel auf Eigenlieferung.
14. September 20266 Min. LesezeitPizzateig-Rechner: Hydration, Hefe, Zeitplan
Bäckerprozent für beliebig viele Teiglinge, Hefemenge nach Zeit und Temperatur, und ein Zeitplan rückwärts ab dem Service.
14. September 20269 Min. LesezeitWareneinsatz und Marge einer Pizza berechnen
Wareneinsatz und echte Marge auf den Nettopreis — mit 7 % Umsatzsteuer auf Speisen seit Januar 2026 statt der alten 19 %.
14. September 20267 Min. LesezeitBreak-even-Rechner für eine Pizzeria
Wie viele Bestellungen pro Tag nötig sind, mit der Lieferprovision als echte variable Kosten statt versteckt in einer Margenquote.
14. September 20268 Min. LesezeitBudgetrechner für einen Foodtruck
Was der Start in Deutschland kostet: Fahrzeug, Ofen, Ausbau, Genehmigungen — und das Betriebskapital, das fast jeder Plan vergisst.
14. September 20268 Min. Lesezeit