Online-Bestellsystem für Restaurants
Für ein Restaurant lohnen Online-Bestellungen vor allem beim Mittagstisch und bei der Abholung am Abend: zwei Fenster, in denen der Gast schnell entscheidet und nicht anrufen will. Über Ihre Homepage kostet das die Zahlungsgebühr, über ein Portal 13 bis 30 % der Rechnung.
Wo es sich wirklich lohnt
| Anlass | Online-Bestellung | Warum |
|---|---|---|
| Mittagstisch im Büro | Ja | Entscheidung in zwei Minuten, kein Anruf |
| Abholung am Abend | Ja | Das Hauptvolumen, ohne eigene Fahrer |
| Abendessen im Haus | Nein | Da brauchen Sie Reservierung, keine Bestellung |
| Feiern und Catering | Als Anfrage | Ein Formular, kein Warenkorb |
Praktische Folge: Sie brauchen keinen Warenkorb für die ganze Karte, sondern für den Teil, der mitgenommen wird. Ihn kurz zu halten ist ein Vorteil.
Die Rechnung
| Kanal | Kostet Sie | Bleibt Ihnen |
|---|---|---|
| Portal mit Fahrern (30 %) | 10,50 € | 24,50 € |
| Portal, Selbstlieferung (13 %) | 4,55 € | 30,45 € |
| Ihre Homepage, online bezahlt | ≈ 0,74 € | 34,26 € |
| Telefon, bei Abholung bezahlt | 0 € | 35,00 € (plus das Gespräch) |
Zahlungsgebühren mit 1,4 % plus 0,25 € angesetzt.
Was online gehört
- Nur Gerichte, die den Transport aushalten. Der Rest bleibt im Haus.
- Bestellzeiten, die nicht die Öffnungszeiten sind.
- Eine realistische Wartezeit, in der Spitze anhebbar.
- Allergene, auch im Fernabsatz und vor dem Abschluss der Bestellung.
Der technische Ablauf im Detail.
Ihre Seite kann vor dem Abendgeschäft online sein
Fünf Minuten. Keine Karte. Und Sie sind online.
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