Die Speisekarte online stellen

Die Speisekarte einer Pizzeria gehört als Text auf eine Seite, mit Preisen und Allergenen je Gericht, einhändig lesbar und von Ihnen in Sekunden änderbar. Ein PDF erfüllt keine dieser vier Anforderungen.

Warum kein PDF

PDF oder FotoKarte als Text
Auf dem Handy lesbarNur mit Zoomen und SchiebenJa
Von Google gelesenNeinJa, mit strukturierten Daten
Von einem Screenreader gelesenNeinJa
Preis ändernDatei neu bauen und hochladenZwei Fingertipps
Allergene je GerichtSchwer synchron zu haltenEin Feld je Gericht
Ausverkauft markierenUnmöglichEin Fingertipp

Der versteckte Preis eines PDFs ist das Vokabular: «Steinofen», «hausgemachter Teig», «glutenfrei» sind Wörter, mit denen Gäste suchen — in einer Datei existieren sie für keine Suchmaschine.

Wie sie aufgebaut wird

  • Vier bis sieben Kategorien. Mehr, und niemand kommt unten an.
  • Der Name, wie Sie ihn am Telefon sagen, nicht wie er im Kassensystem steht.
  • Eine Zeile Zutaten, keine Geschichte.
  • Der Preis immer sichtbar. «Preis auf Anfrage» kostet mehr Bestellungen als jede Zahl.
  • Allergene je Gericht, mit einer Legende über der Karte.

Sie aktuell halten

Eine Karte, die nicht stimmt, ist schlimmer als keine. Die praktikable Regel: Sie ändern sie in demselben Moment, in dem Sie die Tafel ändern. Wenn das nicht in zwei Minuten geht, liegt es am Werkzeug.

Der Leitfaden und die Allergenkennzeichnung.

Ihre Seite kann vor dem Abendgeschäft online sein

Fünf Minuten. Keine Karte. Und Sie sind online.

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Fragen, die Gastronomen wirklich stellen

Warum kein PDF?

Google liest es nicht, ein Screenreader liest es nicht, und auf dem Handy zwingt es zum Zoomen. Alle Wörter, mit denen man Sie sucht, bleiben in der Datei eingesperrt.

Was sind strukturierte Daten?

Eine Art, die Karte zu veröffentlichen, die Google wissen lässt, dass Ihre Margherita 9 € kostet — und es in den Ergebnissen anzeigen lässt.

Wie lange dauert eine Preisänderung?

Zwei Fingertipps am Handy. Das entscheidet darüber, ob die Online-Karte aktuell bleibt oder irgendwann nicht mehr zur Tafel passt.

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