Alternative à Deliveroo pour une pizzeria
Deliveroo prélève entre 25 et 35 % selon la formule, livraison comprise. L’alternative réaliste n’est pas de partir : c’est de cesser de payer cette commission sur les commandes de clients qui vous connaissent déjà et qui viendraient chercher leur pizza de toute façon.
Ce que vous payez, et pour quoi
La commission couvre trois choses très différentes, et une seule d’entre elles est difficile à remplacer.
| Ce que la commission paie | Remplaçable en direct ? |
|---|---|
| La livraison elle-même — un coursier, une assurance | Difficilement, et c’est le vrai service |
| Le système de commande | Oui, complètement |
| La visibilité auprès de gens qui ne vous connaissent pas | Non — c’est ce que vous achetez vraiment |
C’est pour ça que la bonne question n’est pas « quitter ou rester » mais « quelle part de mes commandes n’a plus besoin d’être achetée ». Un habitué qui commande tous les vendredis depuis deux ans n’a pas besoin d’être découvert ; vous payez pourtant sa découverte chaque semaine.
| Part en direct | Commission annuelle (30 %) | Écart |
|---|---|---|
| 0 % — tout sur la plateforme | 14 976 € | — |
| 25 % en direct | 11 232 € | + 3 744 € |
| 50 % en direct | 7 488 € | + 7 488 € |
| 75 % en direct | 3 744 € | + 11 232 € |
Commission publique Deliveroo France, 2026. Votre contrat peut différer.
Votre site peut être en ligne avant le service de ce soir
Cinq minutes. Sans carte bancaire. Et c’est parti.
CommencerQuand Deliveroo est le bon choix
- Vous ouvrez. Vous n’avez pas encore d’habitués, et la plateforme vous met devant des gens à qui vous n’auriez aucun moyen de parler.
- Vous ne voulez pas organiser de livraison. Coursier, assurance, zone, gestion des retards : c’est un métier, et il est inclus.
- Vous êtes dans une zone très concurrentielle où l’application est le réflexe de commande par défaut le vendredi soir.
- Vous testez un nouveau concept et vous voulez du volume rapidement pour savoir si ça prend.