Gratis tools
Rekenhulpen die een vraag in tien seconden beantwoorden, met de som erbij.
Deegbal gewicht berekenen: calculator per pizzaformaat
Diameter of bakplaat: het gewicht van je deegbal op de gram, het deeg voor je hele batch, en je huidige deegbal omgerekend naar een andere maat.
7 oktober 20264 min lezenPizza catering offerte maken: prijs per persoon berekenen
Gasten, formule, reiskosten, personeel en gemiste avond: hoeveel pizza’s je nodig hebt, de prijs per persoon incl. 9 % btw en je echte marge.
7 oktober 20265 min lezenOndernemingsplan pizzeria: gratis Excel-format en calculator
Vul je aannames in en krijg je prognose over 3 jaar per maand: financieringsbehoefte, laagste liquiditeit, break-evenpunt. Te downloaden in Excel.
7 oktober 20266 min lezenCommissiecalculator voor bezorgplatforms
Wat Thuisbezorgd en Uber Eats per maand en per jaar van je afhalen op jouw gemiddelde bestelling, en wat er direct zou overblijven.
14 september 20266 min lezenPizzadeeg-calculator: hydratatie, gist en planning
Bakkerspercentage voor elk aantal bollen, gistdosering naar uren en temperatuur, en een planning teruggerekend vanaf de service.
14 september 20269 min lezenFoodcost-calculator voor pizza
Kostprijs per pizza, ingrediënt voor ingrediënt, brutomarge over de prijs exclusief btw, en de prijs die bij je doel hoort.
14 september 20267 min lezenBreak-evencalculator voor een pizzeria
Hoeveel bestellingen per dag je nodig hebt om je vaste lasten te dekken, met en zonder commissie. Met 9 % btw op eten.
14 september 20268 min lezenBudgetcalculator voor een pizza-foodtruck
Voertuig, oven, koeling, vergunningen en werkkapitaal, plus de maandlast van de lening. Het totaal dat je rond moet krijgen.
14 september 20268 min lezen