Sito per pizzeria vegetariana o vegana
Per una pizzeria vegetariana o vegana il sito ha un compito in più: togliere il dubbio. Non «abbiamo opzioni», ma quali pizze, con quale mozzarella, e se il forno è condiviso.
La precisione è il prodotto
Chi mangia vegano ha imparato a diffidare del menu generico, perché troppe volte «vegetariano» voleva dire togliere il prosciutto. Le domande vere sono altre, e chi risponde per primo si prende il cliente.
- La mozzarella vegetale, con il nome del prodotto. «Alternativa vegetale» non dice niente a chi sa distinguere.
- L'impasto — se contiene strutto, miele o latte, va detto.
- Il forno condiviso, e se lo è. Onesto batte rassicurante.
- Un'etichetta per pizza, non una sezione separata a fondo menu: chi viene accompagnato da onnivori vuole ordinare dalla stessa pagina.
Il tuo sito può essere online prima del servizio di stasera
Cinque minuti. Niente carta. E sei online.
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