Alternativa a Deliveroo per una pizzeria
Deliveroo non pubblica un listino. Le fonti di settore collocano la commissione in Italia fra il 25% e il 35% a seconda degli accordi. Da ottobre 2025 è di proprietà di DoorDash, il che rende questo un buon momento per rileggere cosa stai pagando davvero.
Il primo operatore italiano, e non pubblica le tariffe
Nelle rilevazioni di mercato Deliveroo risulta la piattaforma più usata in Italia, davanti a Just Eat e Glovo. Nonostante questo, come i concorrenti non mette una percentuale su una pagina pubblica: si tratta locale per locale.
Ora è di DoorDash
DoorDash ha completato l'acquisizione di Deliveroo il 2 ottobre 2025, in un'operazione che valutava il gruppo circa 2,9 miliardi di sterline. Per un ristorante un cambio di proprietà non è di per sé buono o cattivo, ma è il tipo di momento in cui listini, posizionamento nell'app e meccaniche promozionali vengono rivisti: vale la pena sapere da che parte si è mosso il tuo.
I conti, a una percentuale plausibile
| Per ordine | Al mese | All'anno | |
|---|---|---|---|
| Commissione al 25% | 7,00 € | 1.050 € | 12.600 € |
| Commissione al 30% | 8,40 € | 1.260 € | 15.120 € |
| Commissione al 35% | 9,80 € | 1.470 € | 17.640 € |
| Il tuo sito (solo commissioni bancarie) | ~0,64 € | ~96 € | ~1.152 € |
Percentuali indicative: Deliveroo non pubblica un listino. Sulla commissione la piattaforma fattura con IVA al 22%, detraibile ma anticipata.
Fai il calcolo con i tuoi numeri.
Quando Deliveroo è la scelta migliore
- È l'app della tua città. Le quote sono locali: dove Deliveroo è il primo posto in cui si guarda, non esserci è non esistere.
- Non hai un fattorino. Assumere, assicurare e gestire le consegne costa più della commissione a volumi bassi.
- Stai provando una zona nuova. Una copertura che puoi spegnere ha un valore reale.
- La maggior parte degli ordini è di clienti nuovi. Allora la commissione è acquisizione, non dispersione.
Cosa fare invece di andarsene
Tieni la vetrina, sposta gli abituali. L'indirizzo del sito sul cartone, un cartoncino nel sacchetto, un'offerta che esiste solo da te. Una pizzeria che porta in diretto un terzo del volume di piattaforma risparmia migliaia di euro l'anno senza perdere un solo cliente — perché quelli erano già suoi.
Il tuo sito può essere online prima del servizio di stasera
Cinque minuti. Niente carta. E sei online.
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