Créer le site internet de votre pizzeria au Mans

La semaine des 24 Heures est un autre métier

Pendant les essais et la course, vos clients ne sont plus les mêmes : ils logent à l’hôtel ou sur un camping, ils ne connaissent ni vos horaires ni votre rue, et ils cherchent en anglais autant qu’en français. Ce qu’ils veulent savoir tient en trois lignes : êtes-vous ouvert tard, peut-on commander à emporter, et combien de temps faut-il attendre.

Préparez ces trois réponses une fois pour toutes, dans un bandeau que vous activez la semaine venue et que vous retirez ensuite. C’est exactement le genre de modification qui prend deux minutes sur votre propre site et qui coûte un devis chez un prestataire.

Onze mois d’habitués, qui se gagnent autrement

Le reste de l’année, la question n’est plus d’être découvert mais d’être rappelé. Pontlieue, Les Sablons, Bellevue ou les communes du sud fonctionnent au réflexe : on recommande là où l’on a déjà commandé, parce que c’est simple. Une page de commande mise en favori, une carte exacte et un panier qui se retrouve d’une fois sur l’autre suffisent largement à créer ce réflexe.

Face à une plateforme, votre avantage n’est pas le prix d’appel : c’est la marge. Vingt commandes directes par semaine récupèrent la commission qu’on vous prend ailleurs, et ce sont vos clients, pas ceux d’une application qui les revend au voisin le mois suivant.

Une carte qui bouge, un site qui suit

Changement de fournisseur, saison des produits, hausse du prix de la mozzarella : votre carte bouge plusieurs fois par an. Si la mettre à jour dépend de quelqu’un d’autre, elle finira fausse, et un prix faux sur Internet vous coûte une discussion désagréable à chaque commande.