Criar o site da sua pizzaria em Portimão

Em Portimão, uma pizzaria tem duas clientelas: a cidade, que vive cá o ano inteiro, e a marginal da Praia da Rocha, que enche no verão. O site próprio serve as duas com a mesma ementa, o horário certo e encomendas diretas, sem pagar comissão a uma app por clientes que já são seus.

Uma cidade a sério, com uma praia à frente

Portimão é a maior cidade do barlavento algarvio. Junto ao rio Arade vive gente que trabalha no porto, no comércio, nas escolas e no hospital, e que não desaparece em outubro. São famílias que encomendam à sexta e ao domingo e que repetem a mesma pizzaria durante anos, desde que ela não lhes falhe.

A marginal é outra história. A Praia da Rocha e o Vau são torres de hotéis e de apartamentos que enchem de turistas no verão, e também nos fins de semana de corridas no autódromo. Alvor guarda a sua vila piscatória e as esplanadas junto à ria, e a Mexilhoeira Grande, a poente, é campo, com casas espalhadas e estradas sem estafetas.

As apps em agosto e em fevereiro

A Uber Eats chegou a Portimão no outono de 2019, a cobrir a cidade e Alvor. A Glovo conta Portimão entre as suas cidades mais procuradas em Portugal, e a Bolt Food cobre-a dentro da sua zona do Algarve. Em agosto, na Praia da Rocha, a disputa nas apps é feroz: dezenas de restaurantes na mesma lista, ordenados por promoções que é o restaurante a pagar.

Em fevereiro, a marginal acalma e quem fica são os clientes da cidade. São exatamente os que menos precisam de uma app: já o conhecem, já sabem a pizza que querem, e cada encomenda que fazem por lá leva uma comissão que não traz nada de novo. Na Mexilhoeira Grande, as apps nem contam, e a pizza vai-se buscar.

O que o seu site resolve

Mostra a ementa completa com os seus preços, em português e em inglês. Tem horário por turno e o «aberto agora» em tempo real, que se ajusta num minuto entre o verão e o inverno ou para os fins de semana de corridas. Diz onde entrega e onde é melhor vir buscar. E recebe encomendas diretas, que chegam à cozinha sem intermediário.

As apps têm o seu lugar para os turistas que ainda não o conhecem. Mas o cliente da cidade que pede todas as semanas, ou a família de Alvor que volta sempre, deve encontrar um link direto na caixa, no talão e na ficha do Google. É esse cliente que o mantém aberto no inverno, e é com ele que a comissão deve acabar.

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As perguntas que os donos fazem mesmo

Quanto custa o site de uma pizzaria em Portimão?

O preço não muda de cidade para cidade: nada para começar num endereço super-pizza.app, e 19 € por mês para ter o seu próprio domínio, com encomendas online sem comissões.

Na Praia da Rocha os clientes são quase todos turistas. Vale a pena?

Vale, porque o turista procura no Google Maps e decide em segundos. Uma ementa em inglês, o horário certo e um botão para encomendar ou reservar valem mais do que aparecer na décima posição de uma app que lhe cobra comissão sobre cada pedido.

E no inverno, quando a marginal esvazia?

Fica a cidade, que não é pequena. Os clientes de Portimão encomendam todo o ano, e são esses que devem ter o seu link direto na caixa e no talão. Com o horário de inverno atualizado no site num minuto, não perde nenhum.

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