Criar o site da sua pizzaria em Ovar
Ovar não é uma cidade só: é um concelho comprido, do centro a Esmoriz, de Válega ao Furadouro, com públicos e horários diferentes. As apps cobrem bem o centro e mal o resto. Um site próprio deixa a pizzaria servir todo o concelho nas suas condições, e receber diretamente as encomendas que hoje passam por uma comissão.
Um concelho, vários mercados
No centro de Ovar, a pizzaria trabalha para famílias, para quem sai do trabalho na zona industrial e para os estudantes que regressam a casa ao fim de semana. Em Esmoriz, cidade com vida própria junto ao mar, há um público próprio, com as suas pizzarias e os seus hábitos, que raramente atravessa o concelho para jantar. E no Furadouro, o ano tem duas estações: o inverno calmo e o verão em que a praia enche e as noites se prolongam.
Depois há o Carnaval. Durante esses dias, Ovar está na rua, e quem tem uma pizzaria sabe que o volume não se compara a nenhuma outra semana do ano. É exatamente quando o telefone não para e quando uma encomenda mal anotada custa mais caro.
O que as apps cobrem, e o que deixam de fora
A Uber Eats e a Glovo entregam no centro de Ovar, mas a lista de restaurantes é curta e muitos aparecem como indisponíveis fora das horas de ponta. Basta afastar-se alguns quilómetros, para Cortegaça, Maceda ou Válega, para que a cobertura se torne incerta. Nessas freguesias, quem quer pizza liga para a pizzaria que conhece ou passa a buscá-la a caminho de casa.
Para uma pizzaria de bairro, isto significa que a app traz poucos clientes novos e cobra comissão sobre os que já eram seus. O cliente de Esmoriz que pede há anos a mesma pizza não precisa de uma plataforma para o encontrar: precisa de um link.
O que o site faz por uma pizzaria de Ovar
Mostra a ementa completa, com os seus preços, e não os inflacionados para pagar uma comissão. Diz o horário verdadeiro, incluindo o horário de verão no Furadouro. Permite definir zonas de entrega por freguesia, com taxas e mínimos diferentes, e oferecer levantamento com hora marcada a quem vive mais longe. E aparece no Google quando alguém pesquisa pizza em Ovar ou em Esmoriz, com a morada certa.
O caminho é gradual. Continue nas apps, se elas lhe trazem clientes novos, mas ponha o seu link em todo o lado onde o cliente habitual já está: no talão, na caixa, na ficha do Google, nas redes sociais. Em poucas semanas, quem repete passa a encomendar diretamente, e a comissão fica apenas nas encomendas que vieram realmente da app.
Num concelho tão espalhado, a pizzaria que tem o seu próprio canal chega a todas as freguesias sem pedir licença a ninguém.
O seu site pode estar online antes do serviço desta noite
Cinco minutos. Sem cartão. E já está online.
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