Creare il sito della vostra pizzeria a Modena

Un concorrente che non è una pizzeria

Le gastronomie, le tigellerie e le osterie modenesi occupano esattamente la fascia di spesa e di occasione in cui vive una pizzeria. Competere sul prezzo con loro è inutile. Quello che potete fare è essere specifici: quante ore di maturazione, che farina, forno a legna o elettrico, se il cornicione è alto, se avete la teglia, quanto si aspetta il venerdì. Sono le differenze su cui decide un cliente emiliano abituato a mangiare bene e a confrontare.

Nessuna di queste informazioni entra in una scheda di piattaforma, che ha spazio per un titolo, un prezzo e una fotografia. Entrano tutte in un sito vostro, e ci restano anche per chi vi cerca fra sei mesi.

Crocetta, Sacca, Madonnina: dove si ordina davvero

Il centro storico modenese è piccolo e vive di passaggio; il grosso degli ordini ripetuti arriva dai quartieri residenziali. Sono clienti che tornano ogni settimana, con ordini grandi e prevedibili, ed è su di loro che una commissione del trenta per cento pesa di più, perché si applica ogni singola volta a qualcuno che già vi conosce.

Le ricerche che potete vincere sono le loro: «pizzeria Crocetta», «pizza Sacca», «pizzeria Buon Pastore». Sono brevi, locali e quasi sempre libere. Il nome del quartiere va scritto uguale sul sito e sulla scheda Google, con le due cose collegate fra loro.

Le frazioni non sono un dettaglio

Fuori dalla circonvallazione la consegna si allunga e molti clienti preferiscono venire a ritirare. Per loro conta un’altra cosa: sapere che l’ordine sarà pronto all’ora concordata. È esattamente quello che un menù ordinabile sul vostro sito permette di garantire, senza far squillare il telefono in mezzo al servizio.