Alternatief voor Uber Eats voor een pizzeria

Bijgewerkt op 14 september 20268 min lezenRomain Ferrand — pizzaiolo, 12 jaar in foodtrucks en in de zaak

Uber Eats rekent in Nederland ruwweg 13 % als je zelf bezorgt of alleen laat afhalen, en 20 tot 30 % als hun koeriers rijden. Tegenover Thuisbezorgd is het de kleinere speler, wat betekent dat het zelden je enige kanaal is — en dus het makkelijkste om het eerst af te bouwen.

Wat het kost

150 bestellingen per maand van 25 €
Per bestellingPer maandPer jaar
Alleen bestellingen — ± 13 %3,25 €488 €5.850 €
Met hun koeriers — 30 %7,50 €1.125 €13.500 €
Je eigen bestelsite± 0,35 €± 53 €± 630 €

Bandbreedtes uit brancheberichtgeving; Uber Eats onderhandelt per zaak en publiceert geen tarieflijst. Vraag je eigen percentage op.

Zoals bij elk platform geldt het percentage over het bedrag inclusief btw, dus ook over de 9 % die je gewoon afdraagt.

Zet je eigen percentage in de calculator.

Waar het goed voor is

Uber Eats brengt een ander publiek dan Thuisbezorgd: jonger, meer in de grote steden, en vaak mensen die de app al voor ritten gebruiken. Voor een nieuwe zaak in Amsterdam, Rotterdam of Utrecht is dat echte, extra vraag.

Het is ook een goede plek om te testen wat er buiten je eigen kring gebeurt: zet je kaart erop, kijk drie maanden, en beslis dan op cijfers in plaats van op een gevoel.

Wat je niet krijgt

  • De klantgegevens. Zoals bij elk platform.
  • Zeggenschap over je positie in de lijst.
  • De relatie bij een klacht — die loopt via hun kanaal.

Wanneer je blijft

  • Je zit in een grote stad en het levert klanten op die je anders niet zag.
  • Je hebt lege uren te vullen en elke marge is beter dan een lege oven.
  • Je staat er alleen voor afhalen, tegen het lage tarief.

De goedkoopste eerste stap

Als je zelf bezorgt of al bezorgers hebt: schakel over naar de variant zonder hun koeriers. Dat is het verschil tussen ongeveer 30 % en ongeveer 13 % — meer dan de helft van de kosten, zonder dat je je vermelding verliest.

Je site kan online staan vóór de dienst van vanavond

Vijf minuten. Geen creditcard. En je staat online.

Nu beginnen

De vergelijking met Thuisbezorgd en online bestellingen aannemen zonder commissie.

Bronnen