Lägga ut menyn på nätet: så gör du det rätt
Menyn hör hemma som text på en sida, med priser och allergener per rätt, läsbar med en hand i mobilen och ändringsbar av dig på några sekunder. En pdf klarar inte en enda av de fyra sakerna.
Varför inte en pdf
- Oläslig i mobilen. Zooma, dra, zooma igen. De flesta ger upp och ringer någon annan.
- Osynlig för Google. Allt som kunder söker på — ”kebabpizza”, ”glutenfri pizza”, ”vegansk ost” — ligger inlåst i en fil.
- Otillgänglig. En skärmläsare får inte ut mycket av den.
- Trög att ändra. En prishöjning betyder en ny fil att skapa och ladda upp, så det blir inte gjort.
Upplägget som fungerar
| Del | Hur |
|---|---|
| Kategorier | Fyra till sju. Fler och ingen scrollar till botten |
| Nummer | Behåll dem om dina stamgäster beställer ”en 14:a” i telefon |
| Namn på rätten | Som du säger det i telefon |
| Beskrivning | Ingredienserna, inte historien. En rad |
| Pris | Till höger, i kronor, alltid synligt |
| Allergener | Per rätt, litet men läsbart |
| Märkning | Vegetarisk, vegansk, stark, glutenfri — ikon med text |
Lägg dina bästsäljare överst i varje kategori, inte i bokstavsordning. Och skriv alltid ut priset — ”pris enligt överenskommelse” kostar dig fler beställningar än vilket belopp som helst. Har du lunchpizza till fast pris, ge den en egen kategori med tiderna den gäller.
Allergener utan att kväva menyn
Kravet i förordning (EU) 1169/2011 gäller även på nätet. Livsmedelsverkets vägledning för beställningar på distans säger att informationen ska finnas innan köpet avslutas. Det går att göra snyggt: en kort förkortning eller rad med ikoner vid varje rätt, och förklaringen en gång överst.
Allergener på restaurang: vad som gäller går igenom de fjorton och hur de svenska reglerna tillämpas.
Hålla priserna aktuella
En meny som inte stämmer är värre än ingen meny. Bestäm dig för att uppdatera priserna på hemsidan i samma stund som du ändrar dem i kassan — inte ”sen”. Går det inte på två minuter är det systemet som är problemet, inte du.
Det här kan du hoppa över
- Ett foto till varje rätt. Tolv bra bilder på hemsidan räcker.
- Långa texter om ursprung vid varje pizza. Lägg det under ”om oss”.
- Rätter som du i praktiken inte gör längre.
- En separat meny per pass, om den inte verkligen skiljer sig.