Homepage für eine vegetarische oder vegane Pizzeria

Bei einer vegetarischen oder veganen Pizzeria hat die Homepage eine Aufgabe mehr: den Zweifel ausräumen. Nicht «wir haben Optionen», sondern welche Pizzen, mit welchem Käse, und ob der Ofen geteilt wird.

Genauigkeit ist das Produkt

Wer vegan isst, misstraut der allgemeinen Karte, weil «vegetarisch» zu oft hieß, den Schinken wegzulassen. Die echten Fragen sind andere — und wer sie zuerst beantwortet, bekommt den Gast.

  • Der pflanzliche Käse, mit Produktnamen. «Pflanzliche Alternative» sagt niemandem etwas, der den Unterschied kennt.
  • Der Teig — enthält er Schmalz, Honig oder Milch, muss das dabei stehen.
  • Der geteilte Ofen, wenn es einer ist. Ehrlich schlägt beruhigend.
  • Eine Kennzeichnung je Pizza, kein eigener Abschnitt am Ende: wer in gemischter Runde kommt, will von derselben Seite bestellen.

Ihre Seite kann vor dem Abendgeschäft online sein

Fünf Minuten. Keine Karte. Und Sie sind online.

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Fragen, die Gastronomen wirklich stellen

Was will ein veganer Gast wirklich wissen?

Den pflanzlichen Käse mit Produktnamen, ob der Teig Honig, Milch oder Schmalz enthält, und ob der Ofen geteilt wird. Ehrlich schlägt beruhigend.

Dürfen vegetarisch und vegan eine Kennzeichnung teilen?

Nein. Zusammengeworfen verlieren Sie beide: der Vegetarier vermisst die Pizzen mit Mozzarella, der Veganer traut einer gemischten Liste nicht.

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