Skapa en hemsida för din pizzeria i Sundsvall
I Sundsvall är lunchen från kontoren och kvällarna i bostadsområdena två olika affärer. En egen hemsida med dagens lunch, öppettider och beställning utan provision hjälper din pizzeria att vinna båda, utan att en app tar en del av varje order.
Tjänstemannastaden mellan bergen
Sundsvall är en av Norrlands stora tjänstemannastäder. Flera statliga myndigheter, bland dem CSN och Bolagsverket, har sina huvudkontor här, och tusentals människor jobbar på kontor i och omkring stenstaden. Det ger en lunchmarknad som få norrländska städer har: varje vardag mellan elva och ett ska väldigt många äta, och de vill göra det snabbt.
På kvällen och helgen ser det annorlunda ut. Då är det bostadsområdena som tar över. Familjerna i Nacksta, Skönsberg och Bosvedjan, de som bor i Granloholm med utsikt över stan, och villaägarna ute på Alnö. De beställer till fredagsmiddagen och till lördagens film, och de är trogna sin pizzeria.
En stad som är längre än den är bred
Sundsvall ligger klämt mellan Norra och Södra stadsberget och havet, och staden sträcker sig långt norrut mot Birsta. Alnö nås bara över bron. Foodora, Wolt och Uber Eats täcker stenstaden och de närmaste stadsdelarna, men leveranser till ytterområdena och ön tar tid. Där har den lokala pizzerian ett tydligt försprång.
Det försprånget är värt mest om kunderna beställer direkt av dig. Varje order som går via en app kostar provision, även från grannen som har ätit din pizza i flera år. Ju fler av dina stamkunder som beställer på din egen sida, desto mer stannar i kassan.
Så blir du ditt områdes pizzeria
Börja med att vara tydlig med var du ligger och vart du levererar. Den som bor på Alnö söker efter pizza på ön, den som bor i Bosvedjan söker i närheten av Birsta. En sida med din adress, dina öppettider och en meny som går att läsa i telefonen, kopplad till din Google-profil, gör att du syns för rätt grannar.
Sedan handlar det om att flytta stamkunderna. Skriv länken på kartongen och kvittot, sätt upp en QR-kod vid kassan och be lunchgästerna spara den. Varje kund som börjar beställa direkt är en kund där hela beloppet stannar hos dig, och under en lång norrländsk vinter blir det många beställningar.
Du kan komma igång gratis på en super-pizza.app-adress och gå över till en egen domän med onlinebeställning utan provision när du vill.