Hemsida för halalpizzeria
För en halalpizzeria finns det en fråga som räknas, och den hör hemma före menyn: varifrån kommer köttet, och vem har certifierat det? Resten av sidan är som för vilken pizzeria som helst.
Certifieringen skriver du ut
I Sverige finns ingen statlig halalmärkning, och djur måste bedövas före slakt. Dina gäster vet det, och många vill veta hur ditt kött är slaktat och vem som står bakom intyget. Att bara skriva ”halal” lämnar frågan öppen. Att namnge leverantören och certifieringsorganet stänger den.
- Certifieringsorganet, fullt utskrivet, med logotyp om du får använda den.
- Vad som är certifierat — oftast köttet, inte hela köket. Att säga det exakt inger mer förtroende än ett allmänt påstående. Gäller det kebabköttet, säg det: det är den pizza som säljer mest.
- Om du serverar alkohol, eller inte. En del av dina gäster kollar det i förväg.
- Tiderna under ramadan, den mest sökta uppgiften under året för en halalpizzeria.