Oferta për pica në dasma dhe evente: kalkulatori

Përditësuar më 21 tetor 20266 min leximRomain Ferrand — pizzaiolo, 12 vjet në furgonë picash dhe në sallë

Për të bërë ofertë për pica në një dasmë, një ditëlindje apo një festë kompanie, llogaritni 0,7 picë për të rritur kur ka meze ose ëmbëlsirë, gjysmë pice për fëmijë, dhe shtojini përbërësve orët në vend, udhëtimin dhe marzhin e mbrëmjes normale që eventi jua merr. Pastaj i dërgoni klientit një çmim të vetëm për të ftuar, me TVSH, jo një faturë me rreshta. Kalkulatori më poshtë e bën llogarinë me kostot tuaja, në lekë ose në euro.

Eventi

Llogariten gjysmë pice.

km
lekë

Pica në orë.

Kostot tuaja (pa TVSH)

lekë

Brumi, përbërësit, kutia.

lekë

0 nëse nuk përfshihet.

lekë

0 nëse nuk përfshihen.

orë

Me montimin dhe çmontimin.

lekë

Paga me kontributet, ose sa vlen ora juaj.

lekë

Gazi, druri, pajisje me qira.

lekë

Marzhi i një mbrëmjeje normale që eventi zëvendëson.

%

Mbi çmimin pa TVSH.

lekë

Pa TVSH, sado i vogël të jetë grupi.

Çmimi për të ftuar

920 Lekë

Me TVSH, 170 të ftuar

Totali i ofertës

155 743 Lekë

129 786 Lekë + TVSH 20 %

Numri i picave

121

≈ 3,5 orë furrë

Kostoja e picave
30 250 Lekë
Ëmbëlsirat dhe pijet
17 000 Lekë
Udhëtimi
1800 Lekë
Puna
10 800 Lekë
Kostot fikse
6000 Lekë
Mbrëmja e humbur
25 000 Lekë
Kostoja totale
90 850 Lekë
Marzhi i eventit
38 936 Lekë

Vlerat e paracaktuara janë shembull, jo çmime tregu: vendosni kostot tuaja.

Sa pica ju duhen?

FormatiPër të rriturPër 100 të rriturPër 200 të rritur
Me meze ose ëmbëlsirë0,770140
Pica është e gjithë vakti1100200
Pica natën vonë, pas darkës0,3 – 0,530 – 5060 – 100

Pica të plota 30–33 cm. Fëmijët llogariten gjysmë pice. Kalkulatori shton 5 % rezervë.

Kur pica vjen natën vonë, pas darkës së dasmës, vlen rreshti i tretë, dhe aty kapaciteti i furrës vendos më shumë se numri i të ftuarve: të gjithë e duan picën në të njëjtën orë, dhe njëqind pica brenda një ore nuk dalin nga një furrë e vetme.

Kostot që harrohen në një ofertë

  • Mbrëmja e humbur. Nëse dasma është të shtunën, atë mbrëmje nuk shisni asgjë në piceri. Marzhi që do të bënit është kosto reale e eventit: pa të, një dasmë me 100 pica mund të sjellë më pak se një e shtunë normale me 60.
  • Montimi dhe çmontimi. Dy orë para, një pas, për tri orë shërbim. Numëroni të gjashtat, plus brumin, përgatitjen dhe udhëtimin.
  • Udhëtimi vajtje-ardhje. Shumë përfshijnë një rreze fikse në çmim dhe faturojnë më vete për kilometër ose për zonë jashtë saj. Rrugët malore e zgjasin kohën më shumë se kilometrat.
  • Gazi apo druri, që në një mbrëmje të vetme me 100 pica nuk shpërndahet si në një javë shërbimi normal.

Shuma minimale

Një festë me 15 persona kërkon të njëjtin montim si një dasmë me 200. Vendosni një minimum, mundësisht me udhëtimin të përfshirë brenda një rrezeje, dhe thuajeni që në bisedën e parë. Kush nuk mund ta paguajë nuk është klienti juaj për këtë lloj pune.

Faqja juaj mund të jetë online para shërbimit të sontëm

Pesë minuta. Pa kartë. Dhe jeni online.

Fillo tani

Çmimet, logjistika dhe kaparja në detaj: udhëzuesi i catering-ut me pica. Kostoja e saktë e çdo pice: kalkulatori i food cost-it. Dhe sa pica dalin vërtet në orë: pica në orë, vetëm apo me dy veta.

Burimet