Ta tilbake bestillingene dine fra Foodora og Wolt

Hva provisjonen egentlig koster

Med plattformens bud sitter du igjen med nesten halvparten mindre. Og det er ikke slik at plattformen ikke leverer noe: den gir deg etterspørsel du ikke hadde. Problemet begynner når den etterspørselen spiser opp de kundene du allerede har — naboen som før ringte inn bestillingen, og som nå bruker appen fordi det er enklere.

Regn ut din egen provisjon

Opplysningen du ikke får

Leveringsplattformene deler ikke kundenes kontaktopplysninger med deg. Det er ikke slurv, det er modellen. Så lenge relasjonen ligger i appen deres, er kunden deres, og du er en utskiftbar leverandør ett trykk unna pizzeriaet i neste gate.

Slik bygger du den egne kanalen

1. En egen bestillingsside. Den trenger ikke være avansert: meny, åpningstider, henting og — hvis du leverer selv — levering. Uten provisjon per bestilling.
2. En grunn til å bruke den. Litt bedre pris, en brus på kjøpet, en pizza som bare finnes der. Tabellen over viser at du har bortimot hundre kroner å gå på per bestilling; bruk en liten del av dem.
3. En lapp i hver eske. En plattformbestilling havner hjemme hos kunden: det er den eneste gangen du kan snakke direkte til vedkommende. En flyer med domenet ditt og fordelen.
4. QR-koden i lokalet og i vinduet. De som allerede står i døra, er de letteste å overtale.
5. Mål fordelingen hver måned. Direkte mot plattform. Det er det eneste tallet som sier om dette virker.

Det handler ikke om å bryte med noen

Å melde seg ut av plattformene over natta er en dårlig idé for nesten alle: du mister volum fra én dag til den neste og har ingenting som erstatter det. Det fornuftige målet er å snu forholdet over tid — slik at plattformen går fra å være kanalen til å være et utstillingsvindu, som er det den gjør best.

Ta imot bestillinger på nett går gjennom det tekniske, og sammenligningene med Foodora og Wolt ser på vilkårene slik de er i dag.