Budget til pizzavogn: hvad koster en madvogn?
En pizzavogn koster det, vognen, ovnen og indretningen koster, plus de måneder, hvor du betaler faste udgifter, før kunderne har fundet dig. De første poster får du tilbud på; den sidste glemmer næsten alle, og det er den, der lukker vogne i den første vinter.
Vogn og udstyr
Køleskab, kølebord.
Bordplader, installationer, udsugning, håndvask og vandtank.
Kommunen, forsikring, kurser, rådgivning.
Opstart og finansiering
Brændstof, pladser, forsikring, affald.
Før forretningen kører.
Samlet investering
383.000 kr.
Egne penge, du skal bruge
114.900 kr.
30 % af det samlede beløb
Ydelse om måneden
5.309 kr.
over 60 måneder
- Vogn og udstyr
- 305.000 kr.
- Tilladelser, uddannelse og lager
- 18.000 kr.
- Driftskapital3 måneder à 20.000 kr.
- 60.000 kr.
- Beløb, der skal lånes
- 268.100 kr.
- Samlet rente over løbetiden
- 50.422 kr.
Det, der skal være på plads, før du åbner lugen
| Hvad | Hos hvem | Hvad det koster |
|---|---|---|
| Registrering som fødevarevirksomhed | Fødevarestyrelsen, med MitID | Gratis; derefter en årlig kontrolafgift |
| Håndvask med nok vand | Dit eget udstyr | En del af indretningen |
| Tilladelse til at stå på offentlig vej eller plads | Kommunen | Forskelligt fra kommune til kommune |
| Plads på private arealer, markeder og festivaler | Ejeren eller arrangøren | Leje eller en andel af omsætningen |
| CVR-nummer og momsregistrering | Virk.dk | Moms, når du sælger for over 50.000 kr. om året |
Fødevarestyrelsen: registrering er gratis, men registrerede virksomheder betaler en årlig afgift til styrelsens kontrol. Salg under bagatelgrænsen — ca. 30 dage om året — kræver ikke registrering. Kommunernes takster for stadepladser varierer og skal tjekkes lokalt.
Det, der ikke er med
Det, du selv hæver. Værktøjet budgetterer forretningens udgifter, ikke din husholdning — og en iværksætter, der intet hæver i seks måneder, har en skjult post i sin plan. Læg det, du skal leve af, til de faste udgifter, hvis du vil have det ærlige tal.
Derudover regnes der med et almindeligt annuitetslån. Leasing af vognen, som er udbredt i branchen, opfører sig anderledes og har ofte en restværdi til sidst.
Før du bruger en krone
Find din plads først. En flot vogn uden et sted, hvor du lovligt må stå, er den dyreste fejl, der findes. Tilladelse til at stå på offentlig vej og plads gives af kommunen, og reglerne og ventetiderne er forskellige fra by til by — så spørg kommunen, før du køber vognen.
Tilladelser, plads og fødevaresikkerhed: alt, hvad det kræver
Nulpunktsberegneren viser, hvor mange pizzaer om dagen ydelsen kræver.
Din hjemmeside kan være online før aftenens vagt
Fem minutter. Intet betalingskort. Så er du online.
Kom i gang