Lav din pizzerias hjemmeside i Haderslev

Mellem fjorden og dammen

Haderslev ligger smukt, men lidt besværligt. Fjorden går ind fra øst, Haderslev Dam ligger mod vest, og byen er vokset op og ud over bakkerne omkring de to. Midt i det hele står Domkirken og de gamle brostensgader, og om fredagen marcherer musikkorpset fra kasernen gennem byen. Det er en by med traditioner, og kunderne er trofaste.

Hverdagskunden er familien i Erlev, Sønder Otting eller Humlegårdsbæk, soldaten fra kasernen og den studerende på læreruddannelsen. De bestiller ikke tilfældigt. De har deres sted, og når de først har valgt, bliver de.

Den trofaste kunde fortjener en nem vej

I Sønderjylland er man ikke så hurtig til at skifte. Har en familie bestilt hos dig i ti år, gør de det gerne i ti år mere, men kun hvis det er nemt. Fredag kl. 18 er telefonen optaget, og så åbner de appen. Med en bestillingsknap på din egen side tager du imod ordren, mens du står ved ovnen, og kunden kan se menuen og priserne med det samme.

Hver ordre, der kommer den vej, beholder du hele. Ingen procentsats, ingen mellemmand, og kunden betaler ikke ekstra for udbringning, som den gør i appen.

Nye ansigter hvert år

Hvert år kommer der nye studerende til læreruddannelsen og nye soldater til kasernen. De kender ikke byen og søger på telefonen: pizza Haderslev, pizza åben nu. Den pizzeria, der dukker op med en tydelig menu, priser og åbningstider, får den første bestilling, og smager det godt, er det deres sted resten af tiden i byen.

Skriv det, der gør dig til noget særligt, på din side: din dej, din ovn, hvor længe du har ligget i byen. Og husk at rette åbningstiderne, hvis du lukker tidligere i ferierne. En kunde, der står foran en lukket dør, kommer ikke let igen.